สอน โดย เชฟวิลแมน ลีออง ปัจจุบันเป็น
Founder – Chairman Thailand Culinary Academy
เจ้าของร้านอาหาร Coal Bistro ย่านราชพฤกษ์
และเป็นที่ปรึกษาร้านอาหารทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ
อดีตเคยเป็นเชฟใหญ่ที่โรงแรม 5 ดาวหลายประเทศ
EP.1
EP.2
EP.3
EP.4
EP.5
EP.6