เทคนิคการแล่ปลาสำหรับซาชิมิและการตกแต่งจาน

เสร็จสิ้นและดำเนินการต่อ

กลับไปที่หลักสูตรของฉัน

หลักสูตรซูชิเงินล้าน

หลักสูตรซูชิเงินล้าน
พื้นฐานต้องรู้จากกูรูซูชิ
การออกแบบและสร้างสรรค์เมนูซูชิ
เทคนิคการหุงและผสมข้าวซูชิ
เทคนิคการแล่ปลาสำหรับซาชิมิและการตกแต่งจาน
การทำซูชิแบบม้วน (มากิซูชิ)
การทำซูชิแบบปั้นเป็นคำ (Nigiri Sushi & Gunkan Sushi)