” สัมมนาพิเศษแห่งปี เพื่อ “คนทำร้านอาหาร” กับกูรูตัวจริง
คุณ ต่อเพนกวิน ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี
คุณแต๋ง AfterYum
คุณณัฎฐินี ปลอดทอง จากแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี
คุณธามม์ ประวัติตรี เจ้าของร้าน Pad Thai และ ปลาร้าเด้อ
คุณวินิจ ลิ่มเจริญ จาก WeChef Thailand
คุณนุก ฐิติพันธ์ จินาจันทร์ จากเพจ Digitalnook
✅ลงทะเบียนคลิก : https://bit.ly/3V2dqhU
กำหนดการ และหัวข้อสัมมนา
08.30 - 09.00 ลงทะเบียน รายงานตัวในแต่ละ Session
09.00 - 10.00 Opening Talk “ จับสัญญาณธุรกิจร้านอาหารไปต่อหรือรอก่อน? ” โดย ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี (ต่อเพนกวิน)
10.00 - 11.00 สัมมนา “ ส่องความสำเร็จจากร้านยำในปั๊ม สู่แบรนด์ดังระดับประเทศ ” โดย กฤษฏิ์กุล ชุมแก้ว (แต๋ง AfterYum)
11.00 – 11.30 สัมมนา “ ปรับตัว ไปต่อ แบบร้านอาหารยุคใหม่ ” โดย ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี (ต่อเพนกวิน) และ คุณณัฎฐินี ปลอดทอง จากแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี
11.30 – 12.30 สัมมนา “ นั่งจับเข่า เปิดหมดเปลือกเบื้องหลังความสำเร็จร้านค้า ” โดย ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี (ต่อเพนกวิน) กฤษฏิ์กุล ชุมแก้ว (แต๋ง AfterYum) และเจ้าเจ้าธุรกิจร้านอาหารในท้องถิ่น
12.30 - 13.30 พักเที่ยง
13.30 – 14.30 สัมมนา “ หน้าร้านปังหลังร้านเป๊ะสูตรสำเร็จธุรกิจร้านอาหาร” โดย ธามม์ ประวัติตรี
14.30 - 15.30 สัมมนา “ เปิดโลกFood Truck ขับเคลื่อนธุรกิจอาหารสู่ความเป็นไปได้ใหม่” โดย วินิจ ลิ่มเจริญ (วินิจ WeChef)
15.30 - 17.30 สัมมนา “ TIKTOK ปลดล็อค “ร้าน” สร้างเงิน “ล้าน” ” โดย ฐิติพันธ์ จินาจันทร์
✅ลงทะเบียนคลิก : https://bit.ly/3V2dqhU
����เดินสายทั่วประเทศ 5 ภูมิภาค
ภาคกลาง วันที่ 11-14 มิ.ย. 67 ณ แม็คโคร สาขาศรีนครินทร์
ภาคตะวันออก วันที่ 18-21 มิ.ย. 67 ณ แม็คโคร สาขาชลบุรี
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ วันที่ 2-5 ก.ค. 67 ณ แม็คโคร สาขาขอนแก่น 3
ภาคเหนือ วันที่ 9-12 ก.ค. 67 ณ แม็คโคร สาขาเชียงใหม่
และ ภาคใต้ วันที่ 16-19 ก.ค. 67 ณ แม็คโคร สาขาสุราษฎร์ธานี
แล้วพบกัน!!!