| อาหาร | ประเภทอาหาร | ส่วนผสมหลัก | ใช้เวลา | เสิร์ฟ |
| อินเดีย | อาหารทานเล่น | นมและชีส | 20 นาที | 3 ที่ |
ส่วนผสม
- 1 ถ้วยแป้งกรัม
- 2 ลูกหอมแขกลูกใหญ่
- 1 ช้อนโต๊ะผงขมิ้น
- 1 ช้อนโต๊ะผงยี่หร่า
- 1 ช้อนโต๊ะการัม มาซาลา
- 1 ช้อนโต๊ะผงพริกแดง
- 2 เม็ดพริกเขียว
- เกลือ
- 500 มิลลิลิตรน้ำมันพืช
- ผักชี
การเตรียมการ
- ผสมการัม มาซาลากับแป้งกรัม ตามด้วยผงพริกแดง ผงขมิ้น ผงยี่หร่า เกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากัน
- เทน้ำเปล่าลงไปค่อยๆคน ใส่พริกเขียวซอย หอมแขกลูกใหญ่ซอย ผักชีซอย คลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำลงไปทอดเป็นชิ้นพอคำ
- พร้อมเสิร์ฟ
