ข้ามไปที่เนื้อหา

ภาษา

รถเข็น
กาแฟเย็นมอคค่า

กาแฟเย็นมอคค่า

อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ
การเลือกอุปกรณ์และวัตถุดิบ เครื่องดื่ม เมล็ดกาแฟ 2 นาที 1 ที่

ส่วนผสม

การเตรียมการ

เป็นกาแฟใส่นมและช็อกโกแลต  แก้วนี้จะหอมโกโก้ บอดี้กาแฟปานกลาง รสนุ่ม กลมกล่อม อร่อย ดื่มง่าย สายช็อกโกแลตชอบมาก

วิธีทำนมมิกซ์
  1.  นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (400ml)
  2.  นมข้นจืด  4 oz. (120ml)
  3.  คนส่วนผสมเข้าด้วยกันเก็บเข้าตู้เย็น อายุการจัดเก็บ 3-5 วัน
  4.  นำออกมาจากตู้เย็น  วางที่เคาเตอร์บาร์ นำมาใช้เมื่อต้องการ 
  5.  เมื่อผสมเป็นนมมิกซ์อายุงานจะสั้น   ดังนั้นไม่ควรทำไว้เยอะ วางแผนการผสมนมมิกซ์ให้พอเพียงต่อการใช้งาน

วิธีทำกาแฟเย็นมอคค่า
  1.  ตวงผงกาฟ 20g. ชงช็อตกาแฟ เทลงแก้วเสิร์ฟ ขนาดแก้ว 16 oz. (480g.)
  2.  ตามด้วยผงโกโก้ 1 ช้อนชา (5 g.) คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  3.  ตามด้วย นมมิกซ์ 4ปั๊ม (30ml)  น้ำเชื่อม 1 ๊ม (7.5 ml) นมพาสฯ 3 oz. (90ml) คนรวมกัน
  4.  ใส่น้ำแข็งนมพาสฯ 3 oz. (90ml) ราดด้านบน โรยผงโกโก้หนา 1g เสริร์ฟ

 

โพสต์ก่อนหน้า โพสต์ถัดไป