| อาหาร | ประเภทอาหาร | ส่วนผสมหลัก | ใช้เวลา | เสิร์ฟ |
| ไทย | กับข้าว | อื่นๆ | 30 Min | 1 ที่ |
ส่วนผสม
- เด็กสมบูรณ์ ซอสหอยนางรม สูตรเข้มข้น 450 กรัม
- เด็กสมบูรณ์ น้ำปลาแท้ 250 มิลลิลิตร
- มิตรผล น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 150 กรัม
- หมูสามชั้นทอด 5 เสิร์ฟ
- หมูสามชั้น 500 กรัม
- ซอสอเนกประสงค์ 80 กรัม
- เซพแพ็ค พริกไทยขาวป่น 1 กรัม
- เซพแพ็ค แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
- กระเทียมไทย แกะกลีบ (ทุบ) 100 กรัม
- น้ำสะอาด 150 กรัม
- โบนัส น้ำมันปาล์ม 30 กรัม
- ผัดผักรวมกุ้ง 1 เสิร์ฟ
- ดอกกระหล่ำ 120 กรัม
- แครอทนอกจีน 40 กรัม
- ถั่วลันเตา 60 กรัม
- บล๊อคโคลี่ 120 กรัม
- กระเทียมสดปอกเปลือกสับ 20 กรัม
- เอโร่ น้ำมันถั่วเหลือง 25 มิลลิลิตร
- ซอสอเนกประสงค์ 60 กรัม
- เซพแพ็ค พริกไทยขาวป่น 1 กรัม
- MRPกุ้งขาวถุงตาข่ายจัมโบ้ (6ตัว) 240 กรัม
- น้ำซุป 30 กรัม
การเตรียมการ
ซอสอเนกประสงค์
น้ำส่วนผสมท้งหมดเคี่ยวรวมกันจนเดือด
หมูทอด
น้ำส่วนผสมท้งหมดเคี่ยวรวมกันจนเดือด
หมูทอด
- หมักหมูสามชั้นด้วยซอสอเนกประสงค์,พริกไท,น้ำมันพืช นวดจนซอส
- ซึมเข้าเนื้อหมู
- นำแป้งทอดกรอบผสมน้ำ จากนั้นผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- นำหมูที่หมักชุปแป้งทอดที่ผสมไว้จากนั้นนำลงไปทอดจนสุก
ผัดผักรวมหมู
- ตั้งกระทะใส่น้ำผัดและหมูหมัก คั่วหมูจนเกือบสุกใส่กระเทียม
- พอเกระเทียมเริ่มเหลืองเร่งไฟแรง ใส่แครอท,บล๊อคโคลี่,ดอกกะหล่ำ
- และถั่วลันเต้าผัดพอผ่านความร้อนจากนั้นใส่น้ำซุป
- เติมรสด้วยซอสอเนกประสงค์และพริกไท ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน
- จัดเสิร์ฟ
