ข้ามไปที่เนื้อหา

ภาษา

รถเข็น
ซูชิโรลปลาซาบะซอสเทริยากิ

ซูชิโรลปลาซาบะซอสเทริยากิ

อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ
ญี่ปุ่น Rice Dishes

ปลา

45 Min 1 ที่

 

ส่วนผสม

การเตรียมการ

  1. นำปลาซาบะย่างบนกระทะพร้อมกับซอสเทริยากิ จนเนื้อสุขดี ตั้งขึ้น พักไว้
  2. นำข้าวญี่ปุ่นหุงสุกคลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสช้าวซูชิ เตรียมไว้
  3. ปูสาหร่ายบนเสื่อม้วนซูชิ จากนั้นเกลี่ยข้าวประมาณ 85 % ของแผ่นสาหร่าย โดยเว้นส่วนด้านบนไว้
  4. จากนั้นกลับด้านเอาด้านข้าวลง จัดเรียงไข่หวาน ปูอัดและแตงกวา จากนั้นม้วนซูชิและกดให้พอแน่น
  5. ตัดซูชิให้ได้ขนาดตามต้องการ จากนั้นแล่เนื้อปลาซาบะที่เตรียมไว้มาจัดวางด้านบนชองซูชิ
  6. ตกแต่งด้านบนด้วยซอสหรือต้นหอมตามชอบ
โพสต์ก่อนหน้า โพสต์ถัดไป