อาหาร | ประเภทอาหาร | ส่วนผสมหลัก | ใช้เวลา | เสิร์ฟ |
ไทย | อาหารจานเนื้อ | หมู | 15 นาที | 1 ที่ |
ส่วนผสม
- เล็กน้อยน้ำมันมะกอก
- 2 ฟองไข่ไก่ เบอร์ 0
- 1 ลูกมะเขือเทศเซอร์รี่ ผ่าครึ่ง
- เล็กน้อยพริกไทยดำป่น(ปรุงรส)
- เล็กน้อยเกลือ(ปรุงรส)
- เล็กน้อยน้ำตาล(ปรุงรส)
- 15 กรัมหอมแดงสับ
- 5 กรัมกระเทียมสับ
- 50 กรัมเห็ดแชมปียอง
- 60 กรัมคุกกิ้งครีม
- 5 แผ่นซูเปอร์เชฟ แฮมสไลด์
- เล็กน้อยซอสมะเขือเทศ
- เล็กน้อยเฟร้นซ์มัสตาร์ด
การเตรียมการ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่ไข่
- จี่มะเขือเทศปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย น้ำตาล พักไว้ ตั้งกระทะผัดหอมใหญ่ กระเทียม เห็ดสับ เร่งไฟให้แรงจนเห็ดสลด ใส่ครีม ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
- จัดเสิร์ฟคู่กับแฮมซูเปอร์เชฟและเครื่องเคียง