อาหาร | ประเภทอาหาร | ส่วนผสมหลัก | ใช้เวลา | เสิร์ฟ |
อาหารตะวันตก | อาหารจานเนื้อ | หมู | 30 นาที | 1 ที่ |
ส่วนผสม
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันถั่วเหลือง(ส่วนผสมสันในหมูพันเบคอน ( 1 จานเสิร์ฟ 2 ชิ้น) )
- 200 กรัมสันในหมู (ตัดชิ้นละ 10 กรัม)(ส่วนผสมสันในหมูพันเบคอน ( 1 จานเสิร์ฟ 2 ชิ้น) )
- 4 แผ่นเบคอน ตรา aro(ส่วนผสมสันในหมูพันเบคอน ( 1 จานเสิร์ฟ 2 ชิ้น) )
- 1/2 ช้อนชาเกลือ(ส่วนผสมสันในหมูพันเบคอน ( 1 จานเสิร์ฟ 2 ชิ้น) )
- 1/2 ช้อนชาพริกไทยป่น(ส่วนผสมสันในหมูพันเบคอน ( 1 จานเสิร์ฟ 2 ชิ้น) )
- 4 อันไม้ปลายแหลม(ส่วนผสมสันในหมูพันเบคอน ( 1 จานเสิร์ฟ 2 ชิ้น)
- 10 กรัมผงเดมิเกลส ตราเอโร่(ส่วนผสมซอส (ทำได้ 200 กรัม เสิร์ฟได้ 2 จาน))
- 150 กรัมน้ำเปล่า(ส่วนผสมซอส (ทำได้ 200 กรัม เสิร์ฟได้ 2 จาน))
- 100 กรัมน้ำจิ้มแจ่ว ตรา aro(ส่วนผสมซอส (ทำได้ 200 กรัม เสิร์ฟได้ 2 จาน))
- 10 กรัมข้าวคั่ว ตรา aro(ส่วนผสมซอส (ทำได้ 200 กรัม เสิร์ฟได้ 2 จาน))
- 10 กรัมผักชีฝรั่ง(ส่วนผสมซอส (ทำได้ 200 กรัม เสิร์ฟได้ 2 จาน))
- เครื่องเคียง(ส่วนผสมซอส (ทำได้ 200 กรัม เสิร์ฟได้ 2 จาน))
- เฟรนช์ฟรายส์ ตรา aro(ส่วนผสมซอส (ทำได้ 200 กรัม เสิร์ฟได้ 2 จาน))
- 3-4 ใบผักสลัด(ส่วนผสมซอส (ทำได้ 200 กรัม เสิร์ฟได้ 2 จาน))
การเตรียมการ
- หั่นสันในหมู ชิ้นละ 100 กรัม พันด้วยเบคอน ตรา aro แล้วผูกด้วยเชือก
- โรยเกลือเล็กน้อย ตามด้วยพริกไทยป่น
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย นำตัวเนื้อสัตว์ลงไปย่างให้สุก
- ตั้งหม้อใส่ผงเดมิเกลส เทน้ำเปล่าผสมให้เข้ากันก่อนเปิดไฟ ตามด้วยน้ำจิ้มแจ่วคนให้เข้ากัน ใส่ข้าวคั่วลงไปและผักชีฝรั่งปิดไฟ
- ตัดเชือกที่ตัวเนื้อสัตว์ออก
- พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่ผักสลัด เฟรนช์ฟรายส์ และน้ำจิ้มแจ่วที่เตรียมไว้