ข้ามไปที่เนื้อหา

ภาษา

รถเข็น
หม้ออาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

หม้ออาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ
อาหารตะวันตก ขนมหวาน อาหารทะเล 30 นาที 1 ที่

ส่วนผสม

การเตรียมการ

  1. นำหัวหอมใหญ่มาหั่นเต๋า นำปลากะพงมาหั่นเต๋าใหญ่ ปูนิ่มหั่น 4 ชิ้น ต่อ 1 ตัว
  2. การทำซุป ตั้งหม้อใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม หัวหอมใหญ่หั่นเต๋าผัดประมาณ 1 นาที ใส่เฟนเนลหั่นลงไป ใส่เกลือพริกไทยนิดหน่อย
  3. ผัดให้ผักเริ่มนุ่ม ใส่มะเขือเทศบดกระป๋องลงไป ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ตามด้วยผงปรุงรสไก่ ใบกระวาน ต้มให้เดือด
  4. ใส่ปูนิ่มลงไป กุ้ง หอยแมลงภู่นึ่ง ต้มให้ได้ที่ ใส่เนื้อปลาลงไป รอประมาณ 1 นาที ใส่พาสลีย์สับและน้ำพริกเผาลงไป
  5. จัดลงถ้วยพร้อมเสิร์ฟทานคู่กับขนมปังกระเทียม
โพสต์ก่อนหน้า โพสต์ถัดไป