| อาหาร | ประเภทอาหาร | ส่วนผสมหลัก | ใช้เวลา | เสิร์ฟ |
| อินเดีย | ซุป / แกง / ต้มจืด | ผัก | 10 นาที | 2 ที่ |
ส่วนผสม
- 1 ถ้วยผักโขมใบแช่แข็ง ตรา aro
- 15 กรัมน้ำมันถั่วเหลือง ตรา aro
- 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า
- 1 เม็ดพริกแดงหรือพริกเขียวสับละเอียด
- 1 ลูกหอมใหญ่สับ
- 1 ช้อนชาผงพริกอินเดีย
- เล็กน้อยเกลือ ตรา aro
- 1 ถ้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตรา aro
การเตรียมการ
- นำผักโขมใบแช่แข็ง ตรา aro ต้มในน้ำร้อนให้ผักคลายตัว แล้วบีบน้ำออกนำไปปั่นละเอียด
- ตั้งน้ำมันผัดเมล็ดยี่หร่า พริกแดงหรือเขียวสับละเอียด ตามด้วยหอมใหญ่สับผัดให้หอมใส
- ใส่ผงพริกอินเดีย และตัวผักโขม ที่ปั่นไว้ลงผัด ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- พร้อมเสิร์ฟ
