Recipe
เมนูผัดกะเพราปลากระพงกับไข่เจียวฟู
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร อาหารจานเนื้อ ปลา 30 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การทำข้าวผัดให้เมล็ดสวย
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร ข้าวและแป้ง ข้าว 30 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
แจกเทคนิคการใช้น้ำปลา ให้เหมาะกับอาหาร
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว อื่นๆ 30 นาที 1 ที่ การเตรียมการ รู้หรือไม่ ว่าการปรุงน้ำปลา ก็มีเทคนิคเหมือนกัน⁉️เคล็ดลับฉบับโปร ที่ผู้ประกอบการไม่ควรพลาด! เชฟพอล แจกเทคนิคการปรุงรสด้วยน้ำปลา ให้เหมาะกับอาหารในแต่ละประเภท ใส่ขณะปรุงอาหารตอนไหน ถึงจะได้รสชาติที่ดี อร่อย กลมกล่อม ทั้งเทคนิคในการทำเมนูผัดพริกแกง เมนูแกงเขียวหวาน และเมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น พร้อมแนะนำ #น้ำปลาแท้ ตราเด็กสมบูรณ์ มีความใส หอม รสชาติกลมกล่อม ซื้อวัตถุดิบได้ที่แม็คโคร หรือแม็คโครคลิก : www.makroclick.com/th
สูตรอาหารเพิ่มเติม
แจกเคล็ดลับ ทำอย่างไรให้ข้าวนุ่ม หอม อร่อยอยู่เสมอ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร ข้าว ข้าว 30 นาที 1 ที่ การเตรียมการ เจอปัญหาหุงข้าวแล้วแห้ง แข็งกระด้าง หรือหุงข้าวหม้อใหญ่แล้วไม่สุก ไม่ต้องทิ้ง! เคล็ดลับฉบับโปร แจกเคล็ดลับ ทำอย่างไรให้ข้าวนุ่ม หอม อร่อยอยู่เสมอ เพื่อผู้ประกอบการร้านอาหาร จะมีเคล็ดลับอะไรบ้าง ไปดูกันเลย!และขอแนะนำ ข้าวหอมมะลิใหม่ 100% ตราฉัตร ให้สัมผัสเหนียว นุ่ม หนึบ หอมอร่อยทุกครั้งหุง และมีเมล็ดที่สวยอยู่เสมอ เป็นข้าวที่ผ่านการเก็บรักษาความเย็น 15°C เพื่อให้ข้าวมีความสดใหม่ตลอดทั้งปี ซื้อวัตถุดิบได้ที่แม็คโคร หรือแม็คโครคลิก : www.makroclick.com/th
สูตรอาหารเพิ่มเติม
แจกเทคนิคน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ใส อร่อย เร็ว ง่ายนิดเดียว
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร ซุป / แกง / ต้มจืด อื่นๆ 75 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 15 ลิตรน้ำเปล่า 1000 กรัมกระดูกเล้ง 20 กรัมรากขึ้นฉ่าย 50 กรัมน้ำตาลกรวด 15 กรัมเม็ดพริกไทยขาวบุบ 20 กรัมรากผักชี 80 กรัมกระเทียมจีน 200 กรัมหัวไชเท้าหั่น 20 กรัมใบเตย 150 กรัมกระเทียมดอง 150 กรัมน้ำกระเทียมดอง 350 กรัมฟ้าไทย น้ำก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปเข้มข้น น้ำใส 350 กรัม x 6 ซอง 20 กรัมเกลือ การเตรียมการ เชฟโอ๋ แจกเทคนิคทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ให้น้ำซุปมีความใส รสชาติอร่อย รวดเร็ว เทคนิคง่าย ๆ ผู้ประกอบการทำได้แน่นอน ขอแนะนำวัตถุดิบสำคัญ ฟ้าไทย น้ำก๋วยเตี๋ยวสำเร็จูปเข้มข้น น้ำใส ช่วยประหยัดเวลาในการเคี่ยว ประหยัดเนื้อสัตว์ในการทำน้ำซุป ผลิตจากวัตถุดิบที่ผ่านการคัดเลือกมาอย่างดี สะอาด ได้มาตรฐาน จะปรุงกี่หม้อ รสชาติก็ไม่เพี้ยน อร่อยง่าย สะดวกผู้ประกอบการแน่นอน1. นำน้ำเทใส่หม้อ ตั้งไฟให้พอร้อนจากนั้นใส่เล้งต้มต่อจนเดือด ค่อยๆ ช้อนฟองออก 2. บุบรากผักชี พริกไทยขาว กระเทียม ห่อด้วยผ้าขาวบาง ใส่ลงไปในหม้อ ตามด้วยใบเตย หัวไชเท้า กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง รากขึ้นฉ่ายบุบและน้ำตาลกรวด 3. ใส่น้ำก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปเข้มข้น น้ำใสลงไปทั้งซอง จากนั้นใช้น้ำร้อนเทลงไปในถุงเพื่อละลายส่วนที่อยู่ก้นถุงออกให้หมด4. ใส่ผงซุปก๋วยเตี๋ยว เคี่ยวต่ออีกประมาณ 1 ชั่วโมง
สูตรอาหารเพิ่มเติม
Seagull Gladiator 5GX ไอเท็มลับฉบับโปร
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว อื่นๆ 30 Min 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ผลิตภัณฑ์ฟ้าไทย l ไอเท็มลับฉบับโปร
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว อื่นๆ 30 Min 1 ที่ การเตรียมการ นอกจากสูตรเป๊ะแล้ว "เครื่องปรุง" ก็เป็นส่วนสำคัญ ยิ่งมีไอเท็มดี ๆ ก็ยิ่งมีแต้มต่อ ช่วยให้พ่อครัว-แม่ครัวที่ร้าน ทำอาหารง่ายขึ้น รสชาติอร่อยกลมกล่อม แถมเสิร์ฟลูกค้าได้ไว ไอเท็มลับฉบับโปร ขอแนะนำ ผงปรุงรสฟ้าไทย รสหมู ที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และเครื่องเทศ ไม่ว่าจะผัด ทอด ต้ม หมัก ยำ ก็เอาอยู่ อร่อยทุกเมนู คอนเฟิร์ม! ส่วนร้านที่มีเมนูน้ำซุป ห้ามพลาด ผงทำซุปน้ำใส ฟ้าไทย ช่วยให้คุณปรุงน้ำซุปให้มีความใสเป็นธรรมชาติ ไม่เป็นไข รสชาติอร่อยกลมกล่อม สกัดจากวัตถุดิบและเครื่องเทศจริง ลดขั้นตอนการเคี่ยวน้ำซุป นอกจากน้ำซุป ยังสามารถทำเมนูแกงจืด, ข้าวต้ม, โจ๊ก, บาร์บีคิวย่าง ฯ ทำได้หลากหลายเมนูขนาดนี้ ต้องมีติดร้านแล้วครับและร้านที่มีปัญหาในเรื่องของการใช้มะนาวสด บางฤดูน้ำน้อย-น้ำเยอะ ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบได้ยาก หรือกังวลราคามะนาว ที่มีความผันผวนสูง ฟ้าไทย ผงรสมะนาว อาจเป็นไอเท็มที่ดี เพราะเป็นมะนาวบีบสดจากลูก รสชาติเปรี้ยว หอม ใช้ทดแทนมะนาวสดได้ หรือใช้ผสมกับมะนาวสดที่ร้านได้ โดย 1 ซองมีความเปรี้ยวเทียบเท่ามะนาว 160 ลูก รสชาติคงที่ คุมต้นทุนได้อยู่หมัด ซื้อวัตถุดิบได้ที่แม็คโคร หรือแม็คโครคลิก : www.makroclick.com/th
สูตรอาหารเพิ่มเติม
