Recipe
Fest Choice ลายดอกย้อนยุค ลายดอกย้อนยุค
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเลือกอุปกรณ์และวัตถุดิบ กับข้าว อื่นๆ 30 Min 1 ที่ การเตรียมการ ใคร ๆ ก็รู้ ว่าอาหารไทยบ้านเราไม่ธรรมดา! อร่อยถึงขั้นโกอินเตอร์ แต่แค่นี้ยังไม่พอ ชวนเพิ่มมูลค่า ด้วยบรรจุภัณฑ์สุดจึ้ง แนะนำถ้วย, จาน และกล่อง บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัย เฟสท์ช้อยส์ ลายดอกย้อนยุคสุดชิค เป็นเอกลัษณ์ สวยงามแบบไทย สามารถใส่อาหารได้ทั้งคาว-หวาน อาหารร้อน หรือมีน้ำ ก็ไม่หวั่น เพราะบรรจุภัณฑ์แข็งแรง ไม่รั่วซึมทุกการเสิร์ฟแน่นอน ปลุกความเป็นไทยทุกจาน โดนใจทุก Gen ได้แล้ววันนี้
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ร้านซูชิ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ญี่ปุ่น ข้าว อื่นๆ 30 Min 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช ซอสบาร์บีคิว เฟรนช์ฟรายส์กลิ่นทรัฟเฟิล
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ อาหารตะวันตก อาหารจานเนื้อ อื่นๆ 30 Min 1 ที่ ส่วนผสม เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช ซอสบาร์บีคิว 60 กรัมเอ็มเบคเฮ้าส์ บันเบอร์เกอร์ 113 กรัมlet's plant meat เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช 1 แผ่นไวโอไลฟ์ เชดดาร์วีแกน ชีส 60 กรัมซอสบาร์บีคิวเจ 20 กรัมมายองเนสเจ 15 กรัมมัสตาร์ดเจ 38 กรัมมะเขือเทศ 12 กรัมผักสลัด 15 กรัมน้ำมันมะกอก 1 กรัมเกลือ 2 กรัมพริกไทย 20 กรัมซอสมะเขือเทศ 15 กรัมเนยมะกอก 15 กรัมเห็ดชิเมจิ 25 กรัมแตงกวาดอง 50 กรัมน้ำ 2 กรัมไทม์สด เฟรนช์ฟรายส์กลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล 150 กรัมเฟรนช์ฟรายส์ แช่แข็ง 1 กรัมเกลือ 10 กรัมน้ำมันทรัฟเฟิล การเตรียมการ นำ "let's plant meat เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช" มาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นตั้งกระทะร้อน ใส่น้ำมันมะกอก ย่างเบอร์เกอร์เนื้อจากพืช เมื่อสุกแล้วให้ปิดไฟ พักเบอร์เกอร์สักครู่ คลุกซอสบาร์บีคิว, น้ำ และเนยมะกอกให้เข้ากันในกระทะ จากนั้นใส่เบอร์เกอร์, ไทม์สด ตามลงไป 4. นำซอสคลุกเบอร์เกอร์ ด้วยวิธีการ glaze ทั้งสองด้านของเบอร์เกอร์ 5. จากนั้นนำเบอร์เกอร์ที่ผ่านการคลุกซอส มาอบกับ "ไวโอไลฟ์ เชดดาร์วีแกน ชีส" ที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 1 นาที หั่นขนมปังเบอร์เกอร์เป็น 2 ชิ้น ทาเนยมะกอก แล้วนำไปจี่ในกระทะ ผัดเห็ดชิเมจิ ด้วยเนยมะกอก ปรุงรสตามด้วยเกลือ พริกไทย ทอดเฟรนฟรายแล้วนำมาคลุกกับน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลและเกลือ จัดใส่ภาชนะ จากนั้นประกอบเบอร์เกอร์ ด้วยการนำขนมปังเบอร์เกอร์ ใส่มายองเนส มัสตาร์ด เบอร์เกอร์ มะเขือเทศ เห็ดชิเมจิ แตงกวาดอง ผักสลัด จัดเรียงเบอร์เกอร์ตามชั้น ได้แก่ ปังเบอร์เกอร์ มะเขือเทศ เห็ดผัด ผักสลัดฟิลเลไอซ์เบิร์ก และปิดด้วยปังเบอร์เกอร์ เสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์กลิ่นทรัฟเฟิล
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ข้าวต้มปลาทรงเครื่อง
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย ข้าว ปลา 30 Min 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ส้มตำโคราช
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย สลัดและยำ ปู 30 Min 1 ที่ ส่วนผสม 30 กรัมเอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป 10 กรัมเอโร่ น้ำตาลมะพร้าวผสมน้ำตาลอ้อย 100 กรัมมะละกอดิบ (ขูดฝอย) 3 กรัมกระเทียมไทย แกะกลีบ 3 กรัมพริกจินดา 1 กรัมพริกจินดาแห้ง เด็ดก้าน 10 กรัมถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 15 กรัมไร่ทิพย์ ถั่วลิสงคั่วซีก 10 กรัมกุ้งแก้วแห้ง 25 กรัมมะเขือเทศสีดาหั่นเป็น 4 ชิ้น 15 กรัมมะเขือช่อ 20 กรัมน้ำปลาร้า 5 กรัมมะนาวแป้น แพ็ค 50 ลูก 15 กรัมปูเค็ม (1 ตัว) 0.5 ลูกมะนาวหั่นเสี้ยวพร้อมเปลือก 1 ใบเอโร่ ชามเยื่อชานอ้อย 850 มล. x 50 ใบ 1 คู่เอโร่ ชุดช้อนส้อมยาว พีเอสใส แพ็ค 50 คู่ การเตรียมการ โขลกพริก กระเทียมและกุ้งแห้งให้พอแหลก ใส่ถั่วฝักยาวลงไปโขลกให้พอช้ำ ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาร้า น้ำยำ น้ำมะนาว มะเขือช่อคนให้เข้ากัน ใส่มะละกอดิบ ปูเค็ม และมะเขือเทศลงไปโขลกเบาๆเคล้าพอเข้ากัน ใส่ถั่วลิสงและมะนาวหั่นเสี้ยวลงไปคลุกให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟกับผักเครื่องเคียงได้แก่ ผักบุ้งแดงและกะหล่ำปลี
สูตรอาหารเพิ่มเติม
Gracz ภาชนะเพื่อชีวิตปลอดภัย
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเลือกอุปกรณ์และวัตถุดิบ ซุป / แกง / ต้มจืด อื่นๆ 30 Min 3 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
โรตีแกงเขียวหวานไก่
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย ซุป / แกง / ต้มจืด ไก่ 30 Min 3 ที่ ส่วนผสม 200 มิลลิลิตรเอโร่ กะทิยูเอชที 200 มิลลิลิตรเอโร่ น้ำดื่ม ขนาด 6 ลิตร 1 แกลลอน 1 แผ่นเอโร่ แผ่นแป้งโรตีแช่แข็ง 120 กรัมเอโร่ น้ำพริกแกงเขียวหวาน 250 กรัม 400 กรัมเอโร่ น่องติดสะโพกไก่แช่แข็ง 260 มิลลิลิตรเอโร่ กะทิยูเอชที 200 กรัมหางกะทิ 30 กรัมพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 10 กรัมพริกขี้หนูสวน 20 กรัมใบโหระพา 1 กรัมใบมะกรูดฉีก 50 กรัมมะเขือพวง 60 กรัมมะเขือเปราะหั่นเป็น 4 ชิ้น 30 กรัมเอโร่ น้ำตาลมะพร้าวผสมน้ำตาลอ้อย 30 มิลลิลิตรเซพแพค น้ำปลาผสม 700 มล. x 3 ขวด 25 กรัมพริกชี้ฟ้าแดงซอย (ตกแต่ง) 5 กรัมยอดใบโหระพา (ตกแต่ง) 3 ชุดเอโร่ กล่องอาหารฝาพับ PP 2 ช่อง 520 มล. x 50 ชิ้น 3 คู่เอโร่ ชุดช้อนส้อมยาว พีเอสใส แพ็ค 50 คู่ การเตรียมการ ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วจึงผัดพริกแกงให้สุกหอม ใส่หัวกะทิลงไปผัดกับพริกแกงทีละน้อยจนแตกมัน เมื่อกะทิแตกมันแล้วจึงใส่เนื้อไก่ ใบมะกรูดและน้ำปลาเล็กน้อยลงไปผัดกับพริกแกงจนเนื้อไก่สุก ใส่หัวกะทิที่เหลือลงไปแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาที่เหลือและน้ำตาลปีบ ใส่มะเขือพวงและมะเขือเปราะลงไปต้มสักครู่ ใส่พริกชี้ฟ้าและและพริกขี้หนูลงต้มจนเดือด เมื่อเดือดแล้วจึงใส่ใบโหระพาลงไปคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟแล้วตกแต่งด้วย พริกชี้ฟ้าซอย และยอดใบโหระพา
สูตรอาหารเพิ่มเติม
Kheema Mutter
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ อินเดีย Meat dishes ไก่ 45 Min 1 ที่ ส่วนผสม 240 g.Haldiram's Tandoori garlic nann 150 g.Minced Chicken 100 g.Tomato Concasse 5 g.Cumin seeds 5 g.Coriander Powder 100 g.Dice Red Onion 2 leavesBay leaves 50 g.Green pea 5 g.Garam Masala 5 g.Red Chilli Powder 20 g.Chopped Garlic 50 g.Vegetable Oil 3 g.Salt 3 g.Turmeric Powder 300 g.Tomato Puree 80 ml.Whipping Cream -Coriander leave / Garnish
สูตรอาหารเพิ่มเติม
โกยซีหมี่เจ้าสมุทร
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ Chinese food ก๋วยเตี๋ยว และ พาสต้า อาหารทะเล 45 Min 1 ที่ ส่วนผสม 4 ตัวเอโร่ กุ้งขาวแช่แข็งไม่ปอกเปลือกผ่าหลังไว้หาง 40 กรัมมารีนโปร เนื้อปูก้อนนึ่ง 10 กรัมเอโร่ เห็ดหอมกลาง 40 มิลลิลตรเอโร่ ซอสราดหน้า 1100 กรัม 50 กรัมหมึกกล้วยบั้งตาสับปะรดแช่แข็ง 50 กรัมบะหมี่ไข่เส้นเล็ก 10 กรัมเอโร่ แป้งมันสำปะหลัง 260 มิลลิลิตรเอโร่ น้ำดื่ม ขนาด 6 ลิตร 1 แกลลอน 10 กรัมกระเทียมสดปอกเปลือก สับ 10 กรัมต้นหอมหั่นท่อน ขนาด 1 นิ้ว 25 กรัมกุยช่ายขาว หั่นท่อน ขนาด 1 นิ้ว 50 กรัมหน่อไม้หั่นเส้น 80 มิลลิลิตรเอโร่ น้ำมันถั่วเหลือง 1 ใบเอโร่ ชามเยื่อชานอ้อย 850 มล. x 50 ใบ 1 คู่เอโร่ ชุดช้อนส้อมยาว พีเอสใส แพ็ค 50 คู่ การเตรียมการ 1. ล้างทำความสะอาด บั้งหมึกให้สวยงาม หั่นชิ้นเตรียมไว้2. ตั้งน้ำให้ร้อน นำหน่อไม้ลงไปลวก ตักขึ้นน็อคน้ำเย็น จากนั้นใช้น้ำเดิมลวกหมึกและกุ้งให้พอสุก ตักขึ้นน็อคน้ำเย็น 3. ล้างเส้นบะหมี่ในน้ำ จากนั้นลวกในน้ำร้อน นำขึ้นน็อคน้ำเย็น แล้วฉ่าในกระทะด้ววยไฟแรง ตักใส่จานเสิร์ฟ4. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ผัดกระเทียมจนเหลืองหอม จากนั้นผัดซอสราดหน้าให้หอม เติมน้ำสะอาดลงไป รอจนเริ่มเดือด ใส่หน่อไม้ เครื่องทะเลที่ลวกไว้ลงไป 5. ตามด้วยเห็ดหอม กุ้ยช่ายหั่นท่อน เมื่อทุกอย่างสุกดี เติมแป้งมันผสมน้ำสะอาด คนจนน้ำหนืดได้ที่ ใส่ต้นหอมหั่นท่อน แล้วราดลงบนเส้นที่เตรียมไว้ โรยเนื้อปูก้อนก่อนจัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ไก่แซ่บทอดข้าวเหนียว.
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย Salad & Spicy Thai-style salad ไก่ 45 Min 1 ที่ ส่วนผสม 100 กรัมเอโร่ ข้าวเหนียวอีสาน 10% 5 กก. 400 กรัมเอโร่ สะโพกไก่ติดกระดูกแช่แข็ง 15 กรัมซอสผัดเอนกประสงค์ตราเอโร่ 5 กรัมผงปรุงอาหารรสไก่ เอโร่ 30 กรัมแป้งทอดกรอบ เซพแพ็ค 10 กรัมน้ำมันพืช (หมักไก่) 30 กรัมกระเทียมไทย แกะกลีบ โขลกเจียว 10 กรัมแป้งทอดกรอบ เซพแพ็ค 30 มิลลิลิตรเอโร่ น้าจิ้มแจ่ว (รัปประทานคู่) 50 มิลลิลิตรน้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร 2 ใบเอโร่ ชามเยื่อชานอ้อย 850 มล. x 50 ใบ 2 คู่เอโร่ ชุดช้อนส้อมยาว พีเอสใส แพ็ค 50 คู่ การเตรียมการ ล้างสะโพกไก่ให้สะอาด แล้ะวบั้งพักไว้ ผสมซอสหมัก ผงปรุงรสไก่ แป้งทอดกรอบ และน้ำมันพืชลงเนื้อไก่ หมักให้เข้าเนื้อ พักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เทน้ำมันใส่กะทะ ตั้งไฟให้น้ำมันร้อน นำไก่ลงทอด ลดไฟกลาง ทอดจนไก่สุก ตักขึ้นพักไว้ จัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกระเทียมทอด และพริกขี้หนูทอด รับประทานคู่กับข้าวเหนียว
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย Dishes ไก่ 45 Min 1 ที่ ส่วนผสม 120 กรัมเอโร่ อกไก่เนื้อล้วนแช่แข็ง 60 กรัมเอโร่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัมเอโร่ ซอสผัดอเนกประสงค์ 15 มิลลิลิตรเอโร่ น้ำมันงา 50 กรัมเซพแพ็ค แป้งทอดกรอบ 50 กรัมหอมหัวใหญ่ ปอกเปลือก (หั่นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน) 50 กรัมพริกระฆังสามสีหั่นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน 15 กรัมต้นหอมหั่นท่อน (ขนาด 1 นิ้ว) 3 กรัมพริกชี้ฟ้าแห้ง เด็ดก้าน หั่นท่อน ขนาด 1/2 นิ้ว 10 กรัมกระเทียมสดปอกเปลือก สับ 1,000 มิลลิลิตรโบนัส น้ำมันปาล์ม ถุงเติม (สำหรับทอด) 20 มิลลิลิตรเอโร่ น้ำมันถั่วเหลือง (สำหรับผัด) 1 ชุดเอโร่ กล่องอาหารพลาสติกพีพีสีดำ พร้อมฝา 750 มล. 1 คู่เอโร่ ชุดช้อนส้อมยาว พีเอสใส แพ็ค 50 คู่ การเตรียมการ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วม นำพริกแห้งลงไปทอดให้กรอบ นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ตามด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปทอดด้วยไฟอ่อนจนสีเหลืองสวย ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน หั่นอกไก่เป็นชิ้นเต๋า ขนาด 2*2 นิ้ว หมักด้วยซอสผัดอเนกประสงค์ตราเอโร่และน้ำมันงาเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำมาคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่ว ทอดให้เหลืองกรอบ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงไปผัดไฟอ่อนให้เหลืองหอม ตามด้วยพริกระฆังสามสี หอมหัวใหญ่ ผัดจนผักเริ่มสุก ใส่เครื่องที่ทอดไว้ทั้งหมดลงไป ปรุงรสด้วยซอสผัดอเนกประสงค์ และน้ำมันงา ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป เมื่อทุกอย่างสุกดีจัดเสิร์ฟใส่จาน
สูตรอาหารเพิ่มเติม
วุ้นกะทิ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย Sweets Other 45 Min 1 ที่ ส่วนผสม กะทิ 100% ตราอัมพวา 600 มิลลิลิตร ผงวุ้น 14 กรัม น้ำ 400 มิลลิลิตร น้ำตาล 170 กรัม เกลือ 6 กรัม สีผสมอาหารสีฟ้า/ดอก 0.5 มิลลิลิตร สีผสมอาหารสีเหลือง/ดอก 0.5 มิลลิลิตร สีผสมอาหารสีแดง/ดอก 0.5 มิลลิลิตร สีผสมอาหารสีชมพู/ดอก 0.5 มิลลิลิตร การเตรียมการ แช่ผงวุ้นกับน้ำสะอาด 10 นาที ครบ 10 นาที นำขึ้นตั้งไฟให้เดือดและผงวุ้นละลายหมด ใส่กะทิลงไป พอเดือดอีกรอบ ใส่น้ำตาลและเกลือ คนจนน้ำตาลและเกลือละลายหมด นำวุ้นมาแบ่งผสมสีผสมอาหารตามชอบ หยอดวุ้นสีบริเวณกลีบดอก เล็กน้อย เลือกสีตามต้องการ จากนั้นเทวุ้นกะทิที่ไม่ผสมสีใสลงไปจนเต็มพิมพ์ จากนั้นทิ้งไว้จนเซ็ตตัว ก่อนแกะออกจากพิมพ์
สูตรอาหารเพิ่มเติม
