สูตรอาหาร
การหั่นผักแบบทัวเน่
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร กับข้าว อื่นๆ 30 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นผักแบบรอนเดล
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นแบบเพซาน
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นผักแบบปารีเซียน
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นผักแบบจัวเลียนน์
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร ก๋วยเตี๋ยว และ พาสต้า อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นผักแบบเมียร์พัว
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นแบบหั่นเฉียง
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นผักแบบชิฟโฟนาท
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นผักแบบบรูนัวส์
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหั่นผักแบบบาโตเน็ท
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เม็กซิกัน กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหุงข้าวบาสมาตี
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร ข้าวและแป้ง ข้าว 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การทำน้ำสต็อคจากปลาโอแห้งรมควัน กับสาหร่ายคอมบุ(แบบเข้มข้น)
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร ซุป / แกง / ต้มจืด อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ข้าวอบถั่วลันเตาสไตล์อินเดีย
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ อินเดีย ข้าวและแป้ง ข้าว 60 นาที 2 ที่ ส่วนผสม 1 ถ้วยตวงข้าวบาสมาตี เนยกี (Ghee) 3 ใบใบกระวาน 1 แท่งอบเชย 3 เม็ดลูกกระวาน 10 เม็ดเม็ดยี่หร่าแขก 40 กรัมหัวหอมใหญ่สไลซ์ 1 ถ้วยตวงถั่วลันเตาแช่แข็ง เกลือ(เล็กน้อย) 2 ถ้วยตวงน้ำเปล่า การเตรียมการ ตั้งกระทะใส่เนยกีบนไฟอ่อน ใส่ใบกระวาน อบเชย ลูกกระวาน เม็ดยี่หร่าแขก หัวหอมใหญ่สไลซ์ ผัดจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใส่ถั่วลันเตาลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวบาสมาตีที่ซาวน้ำเรียบร้อยแล้ว ผัดให้เข้ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าลงไป ผัดให้เข้ากัน นำข้าวที่ผัดเรียบร้อยแล้วใส่ลงในหม้อหุงข้าว เติมน้ำอีก 1 ถ้วย กดหม้อหุงข้าวตามปกติ รอข้าวสุก เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหุงข้าวบาสมาตี แบบไม่ใช้หม้อหุงข้าว
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร ข้าวและแป้ง ข้าว 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การหุงข้าวญี่ปุ่น
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร อาหารจานเนื้อ ข้าว 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การทำน้ำสต็อคสาหร่ายคอมบุ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร ซุป / แกง / ต้มจืด อื่นๆ 30 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
วิธีการนึ่งผักในน้ำเดือด
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร มังสวิรัติ อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
วิธีการต้มเส้นพาสต้า
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร ก๋วยเตี๋ยว และ พาสต้า ก๋วยเตี๋ยวและพาสต้า 2 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การทำน้ำสต๊อค
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร ซุป / แกง / ต้มจืด อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การทำน้ำสต็อคปลาโอแห้งรมควัน
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร ซุป / แกง / ต้มจืด อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เทคนิคการผัดอาหารโดยใช้น้ำมันปาล์ม
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การเตรียมน้ำซุปสูตรอร่อย!
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร ซุป / แกง / ต้มจืด หมู 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
วิธีทอดไข่เจียวให้ฟูอร่อยขั้นเทพ!
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เทคนิคเลือก Packaging สำหรับร้านเดลิเวอรี่ l Fest
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
แจกเทคนิคความอร่อยหลากหลายเมนู ด้วยเตาอบลมร้อน Otto
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเลือกอุปกรณ์และวัตถุดิบ กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เทคนิคเลือกกระทะผัดเมนูเส้นอย่างมืออาชีพ l Seagull
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเลือกอุปกรณ์และวัตถุดิบ กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
จุดเริ่มต้นความอร่อยของกาแฟแก้วโปรด อร่อย หอมกรุ่น l โซเล่ คาเฟ่
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเลือกอุปกรณ์และวัตถุดิบ เครื่องดื่ม อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เมนูห่อหมกข้าวหอมมะลิปลากราย
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว ปลา 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
วิธีการย่างเนื้อ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร อาหารจานเนื้อ อื่นๆ 30 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เทคนิคทอดปลาให้กรอบนาน!
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว ปลา 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เทคนิคการทอดโดยใช้น้ำมันปาล์ม! (Double Deep)
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร กับข้าว อื่นๆ 0 นาที 0 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ข้าวหน้าแจ่วชาบู
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ อาหารตะวันตก ข้าวและแป้ง หมู 15 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 200 กรัมข้าวหอมมะลิเก่า ตรา aro 100 กรัมสันคอหมูสไลซ์แช่แข็ง ตรา aro 90 กรัมน้ำจิ้มแจ่ว ตรา aro 1 ฟองไข่ไก่ ตรา aro 30 กรัมเห็ดแชมปิยองสด 2 ช้อนชาผักชี เครื่องเคียง แครอท แตงกวาญี่ปุ่น การเตรียมการ นำข้าวหอมมะลิเก่า ตรา aro มาหุง ซอยเห็ดแชมปิยอง นำไปผัดกับน้ำมันในกระทะ ตามด้วยเนื้อสันคอหมูสไลซ์แช่แข็ง ตรา aro จนสุก ใส่น้ำจิ้มแจ่ว ตรา aro ลงไปผัดรวมกับหมูในกระทะคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตามด้วยโรยใบผักชีซอย แยกไข่ไก่ โดยใช้เฉพาะไข่แดง จัดเสิร์ฟ ตักส่วนของเนื้อที่ผัดราดบนหน้าข้าวหอมมะลิเก่า ตรา aro ตามด้วยผักที่ต้องการและไข่แดง
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เมนูข้าวราดซอสแกงกะหรี่กับกุ้งเทมปุระและผักดอง
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร อาหารจานเนื้อ กุ้ง 30 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
เมนูผัดกะเพราปลากระพงกับไข่เจียวฟู
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร อาหารจานเนื้อ ปลา 30 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
การทำข้าวผัดให้เมล็ดสวย
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เทคนิคการทำอาหาร ข้าวและแป้ง ข้าว 30 นาที 1 ที่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
หมูกรอบคั่วพริกเกลือไข่ดองน้ำปลา
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย อาหารจานเนื้อ หมู 15 นาที 2 ที่ ส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะพริกสด 250 กรัมหมูกรอบ 1 ช้อนโต๊ะรากผักชี 1/4 ถ้วยตวงกระเทียมสับ ไข่แดง 125 มิลลิลิตรน้ำเปล่า 125 มิลลิลิตรน้ำปลา 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาลมะพร้าว พริกขี้หนูเขียว-แดง 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมซอย การเตรียมการ ซอยกระเทียม รากผักชี พริกขี้หนูเขียว-แดง หั่นหมูกรอบเป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งหม้อใส่น้ำปลา น้ำเปล่า น้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย พักไว้ให้เย็น ตอกไข่แยกเอาแต่ไข่แดง นำไข่แดงไปดองในน้ำปลาที่ปรุงไว้ ตามด้วยพริกซอย กระเทียมซอย นำเข้าตู้เย็น 1 คืน ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้เหลืองสวย ใส่รากผักชีและพริกขี้หนูผัดรวมกัน ตามด้วยหมูกรอบ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลตามชอบ โรยด้วยต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟตักราดบนข้าวพร้อมไข่ดองน้ำปลา
สูตรอาหารเพิ่มเติม
หมี่กรอบโบราณ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย ก๋วยเตี๋ยว และ พาสต้า ก๋วยเตี๋ยวและพาสต้า 30 นาที 2 ที่ ส่วนผสม 3 แพเส้นหมี่ไวไว 1/2 ก้อนเต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นเล็ก 300 กรัมกุ้งแชบ๊วยหั่นเต๋า 1/4 ถ้วยตวงหอมแดงสับหยาบ 1/4 ถ้วยตวงกระเทียมสับหยาบ 1 ฟองไข่เป็ด 1 ถ้วยตวงน้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวงน้ำส้มสายชู น้ำมันสำหรับทอด น้ำมันปาล์มตราทับทิม 1/4 ถ้วยตวงน้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วยตวงน้ำปลาอย่างดี(ส่วนผสมน้ำปรุงหมี่กรอบ) 1/4 ถ้วยตวงน้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเต้าเจี้ยวดำบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มซ่า ผักตกแต่ง กระเทียมซอยบาง พริกชี้ฟ้าซอยเส้น ใบกุ่ยช่ายหั่นท่อน ถั่วงอกเด็ดหาง มะนาวผ่าซีก การเตรียมการ ทอดเส้นหมี่ในน้ำมันเดือด โดยใช้น้ำมันปาล์ม ตราทับทิม ทอดเต้าหู้ กุ้งแชบ๊วย ทอดไข่เป็ดโดยการร่อนผ่านกระชอนทอดให้เป็นแพ ผัดกระเทียม หอมแดง เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย น้ำปลาอย่างดี น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บคนทุกอย่างละลายให้เข้ากัน ใส่หมี่คลุกซอสให้ทั่ว ใส่กุ้ง เต้าหู้ ถั่วงอก กุ่ยช่าย คลุกให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ราดหน้าฮ่องเต้
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย ก๋วยเตี๋ยว และ พาสต้า อาหารทะเล 30 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 80 กรัมเส้นใหญ่(ส่วนผสมเส้นใหญ่ผัด) 1 ฟองไข่ไก่(ส่วนผสมเส้นใหญ่ผัด) น้ำมันปาล์ม ตราทับทิม(ส่วนผสมเส้นใหญ่ผัด) 50 กรัมคะน้าฮ่องกง/เบบี้บล็อกโคลี่(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 30เห็ดชิเมจิ(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 2 ตัวกุ้งแชบ๊วย(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 3 ตัวหอยแมลงภู่ชิลี(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 50 กรัมเนื้อปลากะพงขาว(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 1 ช้อนโต๊ะเต้าเจี้ยวบด(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 1 ช้อนโต๊ะแป้งมัน(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 1 ช้อนโต๊ะเหล้าจีน(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 1 ช้อนโต๊ะเต้าซี่บด(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) 2 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) พริกไทยขาวป่น(ส่วนผสมน้ำราดหน้า) การเตรียมการ ตอกไข่ผสมกับเส้นใหญ่ ทอดโดยใช้น้ำมันปาล์ม ตรา ทับทิม ทอดจนเหลืองกรอบ ปลากะพงคลุกแป้งทอดพักไว้ ตั้งน้ำเดือด ใส่เต้าเจี้ยวบด เต้าซี่บด น้ำตาล กุ้งแชบ๊วย หอยแมลงภู่ แป้งมันสุก ใส่ซีอิ๊วขาว จัดเสิร์ฟพร้อมกับคะน้าฮ่องกงลวก เห็ดชิเมจิ
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ปลากระพงเจี๋ยนเต้าเจี้ยว
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย 1 ไก่ 30 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะเต้าเจี้ยว 1 ช้อนชาเหล้าจีน 1 ถ้วยน้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 30 กรัมเบคอน 3 กลีบกระเทียมบุบ 1 ช้อนโต๊ะขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันหอย 10 กรัมน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะขามเปียก 1 ตัวปลากระพง เกลือ พริกไทยขาว 2 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ น้ำมันปาล์ม ตราทับทิม(สำหรับทอด) ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง การเตรียมการ ผัดเบคอน กระเทียม ขิง เติมน้ำซุปรอเดือด ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ เต้าเจี้ยว มะขามเปียก เหล้าจีน ปลากะพงแล่เป็นชิ้น สำหรับไว้ทอดทั้งเนื้อและหัว ปรุงเกลือพริกไทย คลุกแป้ง ทอดกรอบในน้ำมันปาล์ม ตราทับทิม จัดปลาทอดใส่จาน ราดด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้ จัดเสิร์ฟตกแต่งด้วยต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง
สูตรอาหารเพิ่มเติม
โรตีทอด กับมัสมั่นไก่
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย อาหารจานเนื้อ ไก่ 30 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 2 แผ่นแผ่นโรตีแช่แข็ง(ส่วนผสมโรตีทอด) น้ำมันพืชสำหรับทอด(ส่วนผสมโรตีทอด) 2 ชิ้นสะโพกไก่ติดกระดูก(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 1 ลูกมันฝรั่งหั่นเต๋า(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 80 กรัมพริกแกงมัสมั่น(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 80 กรัมถั่วลิสงแกะเปลือก(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะขามเปียก(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 300 มิลลิลิตรกะทิกล่อง(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชสำหรับผัด ตราทับทิม(ส่วนผสมมัสมั่นไก่) 2 ลูกแตงกวาหั่นชิ้นบาง(ส่วนผสมอาจาด) 2 ลูกหอมแดงซอย(ส่วนผสมอาจาด) 1 เม็ดพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแว่น(ส่วนผสมอาจาด) 1/2 ถ้วยน้ำส้มสายชู(ส่วนผสมอาจาด) 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย(ส่วนผสมอาจาด) 1 ช้อนชาเกลือป่น(ส่วนผสมอาจาด) การเตรียมการ ผัดพริกแกงมัสมั่นกับน้ำมันพืช ตราทับทิม ผัดให้มีกลิ่นหอมค่อยๆใส่กะทิ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เร่งไฟให้แรงจนเดือด ใส่ไก่ มันฝรั่งหั่นเต๋า น้ำมะขามเปียก เคี่ยวต่อจนทุกอย่างสุก จัดเสิร์ฟพร้อมแผ่นโรตีทอดและอาจาด
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ซุปหมูสับตับหมู
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย ซุป / แกง / ต้มจืด หมู 15 นาที 2 ที่ ส่วนผสม 100 กรัมหมูสับ 50 กรัมตับหมู 5 กรัมขิง 1 เม็ดบ๊วยดอง 1 ช้อนโต๊ะน้ำบ๊วยดอง 600 มิลลิลิตรน้ำเปล่า 4 ดอกเห็ดหอม 1/3 ช้อนชาผงปรุงรส อร่อยชัวร์ รสหมู 1 ก้อนคนอร์ ซุปรสหมูก้อน 1/8 ช้อนชาพริกไทย 15 กรัมขึ้นฉ่าย 10 กรัมต้นหอม 1 ช้อนชากระเทียมเจียว การเตรียมการ ปรุงหมูสับด้วยผงปรุงรส อร่อยชัวร์ รสหมู คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตั้งน้ำให้เดือดใส่คนอร์ ซุปรสหมูก้อน ตามด้วยขิง น้ำบ๊วยดอง บ๊วยดอง ใช้ช้อนตักหมูสับลงไปในหม้อ ตามด้วยเห็ดหอม พริกไทย ตับหมู ต้มให้เดือด ใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ต้มยำสาหร่อยม้วนทรงเครื่อง
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ อาหารตะวันตก ซุป / แกง / ต้มจืด หมู 30 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 1 แผ่นแผ่นสาหร่าย 180 กรัมหมูเด้ง 4 ตัวกุ้ง 1/4 แผ่นเต้าหู้ 2 ช้อนชาผักสามสี 1 ช้อนชาต้นหอม 1/2 ช้อนชาผงปรุงรส อร่อยชัวร์ รสหมู 2 ก้อนคนอร์ ต้มยำก้อน 35 กรัมเห็ดชิเมจิ 1 ต้นตะไคร้ 3 แว่นข่า 7 เม็ดพริกขี้หนู 2-3 ใบใบมะกรูด 2 ต้นผักชีใบเลื่อย 1-2 ก้านผักชี 2 ช้อนโต๊ะนมข้นจืด 1 ช้อนชาพริกเผา 500 มิลลิลิตรน้ำเปล่า การเตรียมการ ผสมหมูเด้ง ผักสามสี ผงปรุงรส อร่อยชัวร์ รสหมู ผสมให้เข้ากัน ตักหมูเด้งที่ผสมแล้ว ลงบนสาหร่าย วางเรียบๆ ใส่เต้าหู้ กุ้ง แล้วม้วนสาหร่ายให้เป็นทรงกลม หั่นเป็นท่อน ตั้งน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ ต้มยำก้อน คนให้ละลายตามด้วยตะไคร้หั่นแว่น ข่า ใส่สาหร่ายม้วนลงไปในน้ำซุปต้มยำ ต้มจนสาหร่ายม้วนสุก ใส่เห็ดชิเมจิ พริกขี้หนู ใบมะกรูด ผักชีใบเลื่อย พริกเผาและนมข้นจืด พร้อมเสิร์ฟโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ข้าวผัดทองคำ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย อาหารจานเนื้อ กุ้ง 15 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 200 กรัมข้าวหอมมะลิเก่า ตรา aro 1 ฟองไข่ไก่ 1 ฟองไข่เป็ด 4 ตัวกุ้งแช่แข็งมีเปลือก ตรา aro ผงปรุงรสไก่ ตรา aro 10 กรัมน้ำมันถั่วเหลือง ตรา aro ต้นหอมซอย ผักสามสีแช่แข็ง ตรา aro เกลือ น้ำตาลทราย เครื่องเคียง มะเขือเทศ แตงกวาญี่ปุ่น มะนาว การเตรียมการ นำข้าวหอมมะลิเก่า ตรา aro มาล้างซาวข้าวให้เรียบร้อยแล้วหุง ในอัตราส่วน ข้าวต่อน้ำ 1:1.3 ตอกไข่แดงของไข่ไก่และไข่เป็ด ตีให้ผสมเป็นเนื้อเดียวกัน นำมาคลุกกับตัวข้าวที่หุงสุก ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดกุ้งให้สุก ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำข้าวลงผัด ตามด้วยผักสามสี ตรา aro ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ผงปรุงรสไก่ ต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟนำกุ้งวางบนข้าวผัดและเครื่องเคียงเป็นผักตามความชอบ
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ไก่ตุ๋นวุ้นเส้นเกาหลี
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เกาหลี กับข้าว ไก่ 33 นาที 2 ที่ ส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 3 เม็ดพริกแดงแห้ง 400 กรัมสะโพกไก่หั่นชิ้น 25 กรัม 10 กรัมกระเทียมสับ 10 กรัมขิงสับ 200 กรัมมันฝรั่งหั่นเต๋า 4 ซม. 500 กรัมน้ำเปล่า 60 กรัมซอสถั่วเหลืองเกาหลี 50 กรัมซอสหอยนางรม 30 กรัมน้ำเชื่อมข้าวโพดเกาหลี 5 กรัมน้ำตาลทรายแดง 100 กรัมแครอทแผ่น 60 กรัมเห็ดแชมปิญองสด สไลซ์ 100 กรัมหอมหัวใหญ่ สไลซ์ 150 กรัมวุ้นเส้นเกาหลีแช่น้ำแล้ว 10 กรัมพริกชี้ฟ้าเขียว 10 กรัมพริกชีฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1 ช้อนชาพริกไทยดำบดหยาบ การเตรียมการ พริกแห้งหั่นท่อน ทอดในน้ำมันจนหอม ผัดไก่ในน้ำมัน กระเทียม ขิง มันฝรั่ง เติมน้ำเปล่า ปรุงรสซอสถั่วเหลืองเกาหลี คอร์นไซรัป ซอสหอย น้ำตาลทรายแดง แครอท หอม เห็ด วุ้นเส้นเกาหลี พริกชี้ฟ้า ต้มจนผักสุก โรยพริกไทยดำบดหยาบ จัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ไก่เผ็ดชีสกะทะร้อนสุดฟิน!
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ การเตรียมอาหาร อาหารจานเนื้อ ไก่ 30 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 500 กรัมสะโพกไก่หั่นชิ้น 20 กรัม ปริมาณตามสูตรซอสดัคคาลบิ 150 กรัมกะหล่ำปลีหั่นสี่เหลี่ยม 100 กรัมต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน 100 กรัมมันหวานญี่ปุ่นหั่นแผ่นสี่เหลี่ยม 5 ใบใบงาหั่นท่อน 20 กรัมพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 20 กรัมพริกชี้ฟ้าเขียวหั่นเฉียง 150 กรัมแป้งต็อกกุก 150 กรัมมอสซาเรลล่าชีสผสมเชดด้าชีส ตราเอโร่ ตามชอบผักสลัดไฮโดรโปรนิค ตามชอบกิมจิขาวผักกาดขาว 50 กรัมซอสถั่วเหลืองเกาหลี(ส่วนผสมซอสดัคคาลบิ) 1 ช้อนโต๊ะซอสโกชูจัง(ส่วนผสมซอสดัคคาลบิ) 30 กรัมคอร์นไซรัปเกาหลี(ส่วนผสมซอสดัคคาลบิ) 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย(ส่วนผสมซอสดัคคาลบิ) 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลีแบบหยาบ(ส่วนผสมซอสดัคคาลบิ) 1 ช้อนชากระเทียมจีนสับ(ส่วนผสมซอสดัคคาลบิ) 1 ช้อนชาพริกขี้หนูสวนสีเขียวสับ(ส่วนผสมซอสดัคคาลบิ) 1 ช้อนชางาขาวคั่ว(ส่วนผสมซอสดัคคาลบิ) การเตรียมการ ผสมซอสดัคคาลบิ จากนั้นนำมาหมักไก่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ต้มแป้งต็อกกุกในน้ำเดือดนาน 5 นาทีจนสุก พักไว้ นำไก่ที่หมักไว้ใส่กระทะร้อน มันหวาน กะหล่ำปลี ต้นหอม ใบงา พริก แป้งต็อกกุก ผัดให้สุก จากนั้นใส่ชีสลงไปจนละลาย จัดเสิร์ฟคู่กับผักสลัดและกิมจิ
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ต๊อกป๊อกกิชีส
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เกาหลี ข้าวและแป้ง แป้งและขนมปัง 20 นาที 2 ที่ ส่วนผสม 3 ถ้วยตวงน้ำเปล่า 4 แผ่นสาหร่ายคอมบุ 360 กรัมต๊อกป๊อกกิ 120 กรัมซอสโคชูจัง ตราชองจองวอน 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาผงปรุงรสปลาแอนโชวี่ 200 กรัมเต้าหู้ปลา ตรา เอโร่ 30 กรัมมอสซาเรลล่าผสมเชดด้าชีส ตราเอโร่ 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี การเตรียมการ ต้มน้ำใส่สาหร่ายคอมบุ ผสมพริกป่นเกาหลี น้ำตาลทรายขาว ผงปรุงรสปลาแอนโชวี่ ลงไป ใส่ต๊อกป๊อกกิ ต้ม 10 นาที ใส่เต้าหู้ปลาต้มต่อ 5 นาที ตักใส่จาน โรยมอสซาเรลล่าชีสผสมเชดด้าชีส เข้าไมโครเวฟ 30 วินาที จัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารเพิ่มเติม
ซี่โครงหมูเกาหลีคาลบิ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย 1 ไก่ 30 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 1.2 กิโลกรัมซี่โครงหมูหั่นท่อน 1.5 กิโลกรัมน้ำเย็น 280 กรัมซอสหมูคาลบิ ตราชองจองวอน 1 ลิตรน้ำ 1 หัวแครอทหั่นพอดีคำ 10 ลูกเกาลัด 60 กรัมบล็อคโคลี่ 1 เม็ดพริกชี้ฟ้าแดง การเตรียมการ แช่ซี่โครงหมูในน้ำเย็น 1 ชั่วโมง เทน้ำทิ้ง หมักด้วยซอสหมักหมู คาลบี ตราชองจองวอน หมัก2 ชั่วโมง ต้มซี่โครงกับน้ำ 1 ลิตรใช้ไฟอ่อน 1 ชั่วโมง ใส่แครอท เกาลัด ต้มจนแครอทสุก ปิดไฟ ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง บล็อคโคลี่ จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวสวย
สูตรอาหารเพิ่มเติม
อุด้งผัดกิมจิ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เกาหลี อาหารจานเนื้อ หมู 15 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 1.5 ลิตรโชยุ ตราเอโร่(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 1.5 ลิตรน้ำตาลทรายขาว(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 150 กรัมหอมใหญ่(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 150 กรัมแอปเปิ้ลแดงปอกเปลือก(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 1 กลีบกระเทียมจีนปอกเปลือก(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 1 ช้อนโต๊ะมิโสะ(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 2 ช้อนโต๊ะสาเก ตราเอโร่(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา ตราเอโร่(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 2 ช้อนโต๊ะงาขาวคั่ว(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเจ็ดสี(ส่วนผสมซอสยากินิขุ) 1 ก้อนเส้นอุด้งแช่แข็ง ตราเอโร่(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันถั่วเหลือง ตราเอโร่(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 1 กลีบกระเทียมสับ(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 80 กรัมหมูสามชั้นสไลซ์(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 30 กรัมหอมใหญ่สไลซ์(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 10 แผ่นแครอทหั่นบาง(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 20 กรัมเห็ดหอมสไลซ์(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 60 กรัมกะหล่ำปลีหั่นสี่เหลี่ยม(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 60 กรัมกิมจิผักกาดขาว(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 50 กรัมซอสยากินิกุ(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) 10 กรัมผักสลัดมิซูน่า(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) เล็กน้อยสาหร่ายตัดเส้น(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) เล็กน้อยงาขาว(ส่วนผสมอุด้งผัดกิมจิ 1 เสิร์ฟ) การเตรียมการ ปั่นส่วนผสมของซอสยากินิขุรวมกันจากนั้นนำมาต้มให้เดือด ปิดไฟใส่งขาวคั่ว พริกป่นเจ็ดสีพักไว้ ลวกเส้นอุด้ง พักไว้ ผัดกระเทียมกับน้ำมันถั่วเหลืองหมูสามชั้น หอมใหญ่ แครอท เห็ดหอม กะหล่ำปลี กิมจิผักกาดขาว เข้าด้วยกัน ใส่เส้นอุด้งลงไปผัด ใส่ซอสยากินิขุ ผัดให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟด้านบนใส่ผักสลัดมิซูน่า สาหร่ายตัดเส้นโรยงาขาว
สูตรอาหารเพิ่มเติม
บิบิมบับ
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ ไทย 1 ไก่ 20 นาที 1 ที่ ส่วนผสม 6 ช้อนชาซอสโคชูจัง(ส่วนผสมซอสบิบิมบับ) 4 ช้อนชาคอร์นไซรัป(ส่วนผสมซอสบิบิมบับ) 1 ช้อนชาน้ำมันงา ตรา เอโร่(ส่วนผสมซอสบิบิมบับ) น้ำมันพืชสำหรับผัด(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 80 กรัมแครอทหั่นเส้น(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 40 กรัมเห็ดหูหนูหั่นเส้น(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 60 กรัมปวยเล้งหั่นท่อน(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 100 กรัมซุกกินีหั่นเส้น(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 30 กรัมเห็ดออรินจิ(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 60 กรัมถั่วงอกหัวโต(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 6 ช้อนชาน้ำมันงา ตรา เอโร่(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) เกลือป่นสำหรับปรุงรส(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 200 กรัมข้าวญี่ปุ่นตราเอโร่ หุงสุก(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) 1 ฟองไข่ไก่(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) งาขาว(ส่วนผสมบิบิมบับ 2 เสิร์ฟ) การเตรียมการ ทำซอสโดยการผสมโคชูจัง คอร์นไซรัป น้ำมันงา เข้าด้วยกัน ผัดผักทั้งหมดแยกกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันงาและ เกลือ ทอดไข่ดาว เรียงผักที่ผัดไว้บนข้าว ไข่ดาวตรงกลาง โรยงาขาวคั่ว เสิร์ฟพร้อมซอส
สูตรอาหารเพิ่มเติม
บะหมี่ดำจาจังมยอน
อาหาร ประเภทอาหาร ส่วนผสมหลัก ใช้เวลา เสิร์ฟ เกาหลี กับข้าว ผัก 40 นาที 1 ที่ ส่วนผสม ราเม็งเส้นเล็กแช่แข็ง ตรา เอโร่ 100 กรัมฟักทองหั่นเต๋า 100 กรัมมันฝรั่งหั่นเต๋า 4 ดอกเห็ดแชมปิยอง 1/2 หัวหอมใหญ่ 2 ข้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 ช้อนชากระเทียมสับ 50 กรัมเนื้อหมู 4 ดอกเห็ดหอมสด 1 ช้อนชาผงปรุงรสปลาแอนโชวี่ 2 ช้อนชาแป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง 50 กรัมเต้าเจี้ยวดำชุนจัง ตราชองจองวอน 40 กรัมกุ้งแช่แข็งตราเอโร่ 40 กรัมปลาหมึก 2 ถ้วยตวงน้ำเปล่า การเตรียมการ ผัดกระเทียมกับน้ำมัน เนื้อหมู มันฝรั่ง หอมใหญ่ ฟักทอง ผัดจนสลด ใส่เห็ดหอม เห็ดแชมปิยอง ใส่กุ้งและปลาหมึก ใส่ซอสเต้าเจี้ยวดำชุนจัง ตั้งไฟแรงผัดให้เข้ากัน น้ำเปล่าผสมผงปรุงรสแอนโชวี่ แป้งมัน น้ำตาลทรายแดงคนให้เข้ากันเติมลงไปในกระทะที่ผัดไว้ ผัดจนได้ที่ จัดเสิร์ฟกับเส้นราเม็งแช่แข็ง ตรา เอโร่
สูตรอาหารเพิ่มเติม
